Karcagi ferdinánd
Édesanyámtól tanultam, Ő az anyukájától....
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A hozzávalókat összekeverjük (az élesztőt a cukorral és a tejjel felfuttatni) És a tészta inkább lágy legyen mint kemény.
- 2
Én fakanállal szoktam levegősre verni, addig amíg el nem válik a tál falától.
- 3
Meg kell keleszteni duplájára.
- 4
Közbe a vajat és a porcukorot, vaníliáscukorral jó habosra fehéredésig kikeverjük.
- 5
Kb.1 cm vastagságura kinyújtjuk megkenjük az egészet krémmel.
- 6
Két oldalról megkezdem feltekerni és mikor középen találkoznak szétvágom. A feltekert tésztát kb.6-8 cm hosszúságúra vágom (ez a lábas magaságától is függ)
- 7
A lábasokat dermedt zsírral jól kikenem. És így állítgatom a tésztát bele.
- 8
Meleg helyre teszem és konyharuhával letakarom. Huzat mentes helyre.
- 9
Amikor szépen megkel, akkor leveszem a ruhát és még 1cm kelesztem.
- 10
A sütőt csak akkor kapcsolóm be amikor be helyezem a sütit. 180°C ra állítom és kb. 35 percig sütöm.
- 11
A tejszínbe belerakom a vaníliáscukorot és ha félsülésbe van akkor meglócsolom vele. Tűpróbáig sütőm, ha nem ragad a tészta.
- 12
Ha kész, kifordítom a lábasból és lehet felszolgálni. 💛
Cooksnapek
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (4)