Bala-bala daun singkong

Name: Bala-bala daun singkong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat Daun singkong (secukupnya); 2 gelas tepung terigu serbaguna; 2 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar (sesuai selera); 1 sdm garam dapur (sesuai selera); secukupnya Air matang; secukupnya Minyak goreng

Cipta @cipta_ika

Tuban

Daripada daun singkong di kebun di anggurin mending dimasak buat suami tercinta. Simple dan yummy. 😘
Maafkan fotonya kurang menggoda. 😎

Lebih banyak

Bala-bala daun singkong

Cipta @cipta_ika

Tuban

Daripada daun singkong di kebun di anggurin mending dimasak buat suami tercinta. Simple dan yummy. 😘
Maafkan fotonya kurang menggoda. 😎

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ikatDaun singkong (secukupnya)
2 gelastepung terigu serbaguna
2 siungbawang putih
1 sdtketumbar (sesuai selera)
1 sdmgaram dapur (sesuai selera)
secukupnyaAir matang
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daun singkong (daunnya saja) kemudian rebus hingga empuk.
2

Siapkan bumbu halus berupa bawang putih, ketumbar, dan garam. Jika garamnya mau dicampur2 nanti juga boleh.
3

Tiriskan daun singkong yg sudah empuk. Peras hingga airnya habis kemudian iris2 tipis.
4

Campurkan tepung, bumbu halus, garam, dan air matang sedikit demi sedikit hingga tercampur rata dan tidak terlalu lengket.
5

Setelah adonan dirasa cukup, campurkan daun singkong yg sudah diiris sebelumnya dan dicampur rata.
6

Panaskan minyak goreng. Goreng adonan bala-bala hingga kuning kecoklatan.
7

Bala-bala daun singkong siap disajikan.