Fogd meg a húst és mosd meg víz alatt, aztán annyi sós vízben, hogy ellepje a húst, abáld meg, az kb. 30 perc.

Amíg fő a hús, pucold meg a zöldségeket. Ha van szabad helyed, akkor mehet egy kanál zsírra párolódni a zöldség. Elsőnek a paszternákot, ha az már kezd átlátszó lenni, a tököt, paprikát is ráteheted.

Majd felkockáztam egy apró hagymát és a fél pohár rizst megfuttattam egy kis zsiradékon. Ez akkor jó, ha fehér a rizs és mehet rá fűszer, kukorica és annyi víz, hogy duplája legyen ennek a rizses kukoricának. 15 perc a főzési ideje, ha kevés a víz, lefeded, és kész.

Közben persze a húst zsírba teszed, sütöd míg ropogós nem lesz.

A zöldséget puhára párolod. Jó étvágyat kívánok...☺