Sempol Ayam (homemade, budget 40rb/30tusuk)
Kali ini bikin resep pakai list harga.
Harga bisa berbeda ditiap daerah ya moms, krna aku pakai harga di pasaran tangerang per okt 2017..
Resep ini bisa menghasilkan kurang 30tusuk ukuran besar (spt gambar). Irit bgt kaaan.. Biasanya kalo beli harganya 2rb/tusuk dan ukurannya keciiil.
Sempol Ayam (homemade, budget 40rb/30tusuk)
Kali ini bikin resep pakai list harga.
Harga bisa berbeda ditiap daerah ya moms, krna aku pakai harga di pasaran tangerang per okt 2017..
Resep ini bisa menghasilkan kurang 30tusuk ukuran besar (spt gambar). Irit bgt kaaan.. Biasanya kalo beli harganya 2rb/tusuk dan ukurannya keciiil.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan blender/food processor. Masukan ayam(potong kotak sedang dahulu), 1telur, wortel (potong kecil dulu), bumbu. Dan haluskan
- 2
Setelah halus, tambahkan sedikit² semua tepung sambil diaduk dengan spatula plastik, masukan juga irisan daun bawang seledri. Aduk rata.
- 3
Panaskan air hingga mendidih. Sambil menunggu air mendidih bentuk adonan dan lilitkan ketusuk sate. Gunakan tangan yg dilapisi plastik/dioles minyak. Dan langsung rebus hingga mengapung(matang bewarna putih). Angkat tiriskan.
- 4
Setelah agak dingin, kocok 1telur, beri 2sdm air dan sejumput garam. Lalu celupkan sate dan goreng hingga kecoklatan.
- 5
Note: makanan ini juga bisa jadi frozen food. Setelah dingin masukan kedalam kulkas (bawah) 1-2jam baru pindahkan ke frizzer.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar