Klepon sederhana

Name: Klepon sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung ketan (aq pke rosebrand); 50 gr tepung beras (aq pke rosebrand); secukupnya air (sampe bisa dibentuk bulet2); aq pke air pandan, pandan yg diblender trs diperas; isian : gula merah diiris kecil2 (sesuai selera); taburan: kelapa parut dikukus 20mnit agar gk gampang basi

Ny. Herry @znzbhm

Krian Sidoarjo

Klepon sederhana

Ny. Herry @znzbhm

Krian Sidoarjo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtepung ketan (aq pke rosebrand)
50 grtepung beras (aq pke rosebrand)
secukupnyaair (sampe bisa dibentuk bulet2)
aq pke air pandan, pandan yg diblender trs diperas
isian : gula merah diiris kecil2 (sesuai selera)
taburan: kelapa parut dikukus 20mnit agar gk gampang basi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung ketan, tepung beras dan uleni dg air sampe kalis. Jgn terlalu lembek ntar gembos, jgn terlalu kering juga ntar gulmernya bocor kluar2.
2

Ambil adonan secukupnya isi dg gula merah sesuai selera, bentuk bola2 sampai tertutup rapi. Sisihkan
3

Rebus air sampai mendidih, masukkan adonan klepon tunggu hingga mengambang (tandanya sudah matang). Angkat
4

Gulingkan di parutan kelapa yg sudah dikukus tadi. Siap sajikan...
5

Yg mau jualan juga bisa nih, kalo disini dimasukin mika kecil diisi 5biji klepon.. 😆😆😆