Kentang Goreng garing anti melempem
Recook dari resep mba hezzty Azahra dgn sedikit modif, kentang goreng garing yang enak bgt apalagi buat gantiin posisi nasi, maklum bumil muda yang males mkn nasi, hmmm rasanya gak mau berhnti makann
Kentang Goreng garing anti melempem
Recook dari resep mba hezzty Azahra dgn sedikit modif, kentang goreng garing yang enak bgt apalagi buat gantiin posisi nasi, maklum bumil muda yang males mkn nasi, hmmm rasanya gak mau berhnti makann
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan kentang, potong memanjang(sesuai selera)
- 2
Cuci bersih kentang, tiriskan
- 3
Haluskan bawang putih, siapkan air untuk merebus, masukan bawang putih, garam dan penyedap
- 4
Lalu masukan kentang hingga semua bagian kentang terendam air
- 5
Rebus hingga 1/4 matang, angkat kentang, tiriskan hingga hawa panas hilang
- 6
Masukan kentang ke frezzer 15 menit
- 7
Siapkan wadah(saya pakai toples) campur tepung terigu dengan maizena
- 8
Keluarkan kentang dari frezer, balur dengan tepung hingga merata (saya pakai toples jadi mudah dan rata tepungny)
- 9
Masukan kembali kentang yang sudah berbalut tepung ke freezer hingga 1/2 jam (kentang ini tahan lama di freezer)
- 10
Goreng kentang hingga kecoklatan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar