Bolu Mekar Rainbow

Name: Bolu Mekar Rainbow
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur; 190 gr gula pasir (resep asli 225 gr); 1/2 sdt sp; 250 gr tepung protein rendah (ayak); 150 ml air soda/sprite; 1 sdt air jeruk nipis (tambahan sy agar tdk bau amis telur); Secukupnya pewarna makanan sesuai selera

Anik wina @cook_7504253

Taipei, Taiwan

Bolu Mekar Rainbow

Anik wina @cook_7504253

Taipei, Taiwan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 butirtelur
190 grgula pasir (resep asli 225 gr)
1/2 sdtsp
250 grtepung protein rendah (ayak)
150 mlair soda/sprite
1 sdtair jeruk nipis (tambahan sy agar tdk bau amis telur)
Secukupnyapewarna makanan sesuai selera

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan kukusan api besar, tutup dibalut kain. Siapkan cetakan bolkus (sy cetakan muffin) taruh krtas cup
2

Mixer telur gula dan sp smp putih mngembang masukkan air jeruk nipis dan lnjut mixer hingga berjejak, turunkan speed tambahkan tepung dan sprite secara bergantian selang seling secara bertahap smbil lanjut dimixer hingga benar" rata
3

Bagi beberapa bagian taruh warna masing" sesuai selera
4

Tuang bergantian dr setiap warna ke dlm cetakan hingga penuh
5

Kukus slm 12 menit, tes tusuk jika kering berarti matang
6

Angkat dan dinginkan
7