Gehu (Tahu isi toge)

Pawon mair (Irma Rahmawati)
Pawon mair (Irma Rahmawati) @pawonmair
Sukabumi, jabar

Karna sering liat mama bikin ini waktu kecil. Jadi kangen dengan gehu ini. Caranya mudah dan simpel.

Gehu (Tahu isi toge)

Karna sering liat mama bikin ini waktu kecil. Jadi kangen dengan gehu ini. Caranya mudah dan simpel.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 porsi
  1. 10-15 buahtahu goreng
  2. 150-200 gterigu
  3. 1/4 kgtoge, cuci bersih
  4. 6 siungbawang putih, haluskan(bagi 2 u/ toge dan adonan terigu)
  5. 3 sdmminyak sayur, untuk menumis
  6. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyavetsin/penyedap(opsional)
  9. 2 batangdaun bawang, potong2
  10. Secukupnyabubuk ketumbar
  11. Secukupnyaair panas
  12. Secukupnyaair biasa

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Tumis bawang putih dengan 3 sdm minyak tunggu hingga kekuningan, angkat dan tiriskan beserta minyaknya. Toge yang sudah dicuci,rendam sebentar dengan air panas, tiriskan buang airnya.

  2. 2

    Campurkan toge dengan campuran minyak bawang tadi beri garam dan vetsin aduk rata. Sisihkan.

  3. 3

    Masukkan toge ke dalam tahu dengan cara memotong satu sisi(tidak sampai putus).

  4. 4

    Siapkan baskom campur terigu, garam, vetsin/penyedap, ketumbar, bawang putih dan bawang putih beri air secukupnya(tidak terlalu encer).

  5. 5

    Masukkan tahu ke adonan terigu dan goreng sampai warna keemasan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pawon mair (Irma Rahmawati)
pada
Sukabumi, jabar
🎥Channel Youtube MamG KitchenTerimakasih yang sudah follow dan recook 😊🙏Terimakasih buat author cookpad yang menginspirasi 😊🙏Semoga bermanfaat 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa