ارز بالعدس الاصفر و البيض

Name: ارز بالعدس الاصفر و البيض
Cuisine: مصرية
Ingredients: 3/4 كيلو ارز; 1/4 عدس اصفر; 2 بصلتين كبار; ملعقة ملح و توابل; زيت للتحمير

المكوّنات

1

نغسل الارز و العدس مع بعض و نصفيهم
2

نقطع البصل و نحمره في معلقتين زيت كبار
3

ننزل بالارز و العدس و نتبل بالملح و التوابل و نغطيه بالماء
4

لما يتشرب نوطي النار عليه لحد ما يستوي
5

ممكن نسلق معاه بيض و نعمله صلصة سبايسي
6

ممكن ننزله في صينية قبل ما يستوي بكام دقيقة و نحفر بالملعقة و ننزل بيضة في كل حفرة و نغطيها و نسيبها تكمل سوى على نار هادية
7

بالف هنا على قلبك