الخطوات
- 1
نغسل البرغل ونصفيه من الماي ونخليه نص ساعه وبعدين نبدأبالطحن نطحن البرغل مع اللحمه ناعم ونعيد عليه مره ثانيه يعني مرتين نطحنه
- 2
وبعدين نحط الملح والفلفل وبهارات الكبه ورشة سميد عشان اذا قليناها ماتفرط ونعجنها بماي بارد وانتبهي لاتصير العجينه لينه بعدين راح تعبك
- 3
والان نحضر الحشوه نحط البصل بالطنجره وشوية زيت ونحمرها وبعدين نحط اللحمه والملح والفلفل ولما تستوي نخليها على جنب
- 4
وبعدين نبدأ نحشي طبعالازم تكوني تعرفي طريقتها وبس نخلص نقليها بالزيت الغزير وبالعافيه
- 5
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3526112





التعليقات