رول البطاطس

Name: رول البطاطس
Cuisine: سعودية
Ingredients: 4 حبات بطاطس مسلوقه; 1 ملعقه زبده سايحه; رشة ملح; 0.5 بياله شاي حليب سائل; الحشوو:; دجاج او لحم مفروم; بصله متوسطه; فلفل رومي اخضر مقطع مكعبات صغيره; 3 فص ثوم مفروم; 1 جزره مبشوره; بقدونس مفروم; كربزه مفرومه; 1 ملعقه بهارات مشكله; 1 مكعب ماجي; 1 ملعقه معجون طماطم; جبن موزاريلا

shosho45 @cook_4120888

رول البطاطس

shosho45 @cook_4120888

تم الحفظ

المكوّنات

4 حباتبطاطس مسلوقه
1 ملعقهزبده سايحه
رشةملح
0.5 بياله شايحليب سائل
الحشوو:
دجاج او لحم مفروم
بصله متوسطه
فلفل رومي اخضر مقطع مكعبات صغيره
3 فصثوم مفروم
1جزره مبشوره
بقدونس مفروم
كربزه مفرومه
1 ملعقهبهارات مشكله
1 مكعبماجي
1 ملعقهمعجون طماطم
جبن موزاريلا

تم الحفظ

الخطوات

1

نهرس البطاطس مع الزبده والملح والحليب السائل
2

نحمس البصل بشويه زيت مع الثوم والفلفل الرومي والجزر المبشور واللحم المفروم ومعجون الطماطم والماجي والبقدونس والكزبره والبهارات لحتى تستوي اللحمه
3

نأخذ ورق الالمنيوم (قصدير) ونقص منه على شكل مربع ونفرد على البطاطس المهروس ونضع حشوة اللحم ونلف على بعض حتى تصبح شكلها نفس اللي بالصوره ونرش على جبن موزاريلا وندخلها الفرن تتحمر من فوق وبالعافيه...