Bolu Pisang Gulmer

Smw memanfaatkan stock dapur aja hehe..
Ada pisang kematengan ada juga gula merah sisa cendol yg awet di kulkas 😋😝😝
Tanpa sepengetahuan emaknya, itu bolu masih anget di kuliti sama bocah,di mkn atas nya dlu,enak katanya garing luarnya,dlemnya kaya kapas😭
Yasudah emak foto yg sdh di kuliti saja 😝
Bolu Pisang Gulmer
Smw memanfaatkan stock dapur aja hehe..
Ada pisang kematengan ada juga gula merah sisa cendol yg awet di kulkas 😋😝😝
Tanpa sepengetahuan emaknya, itu bolu masih anget di kuliti sama bocah,di mkn atas nya dlu,enak katanya garing luarnya,dlemnya kaya kapas😭
Yasudah emak foto yg sdh di kuliti saja 😝
Cara Membuat
- 1
Pisahkan kuning & putih telur di wadah terpisah
- 2
Mix speed tinggi putih telur dahulu sampe putih,mengembang & kaku
- 3
Di wadah lain mix dngn speed tinggi kuning telur, sp,gula merah sekitar 15 menit sampe mengembang & lembut
- 4
Campurkan putih telur ke adonan kuning telur mix speed sedang sampai smw rata
- 5
Masukan terigu,aduk balik sampai rata,lalu masukan pisang,aduk balik lg
- 6
Terakhir masukkan mentega cair aduk balik sampe smw bahan tercampur rata & tdk ada yg mengendap
- 7
Panaskan oven,olesi loyang dengan mentega & terigu
- 8
Panggang sekitar 30 menit api sedang,jngn di buka tutup spya tdk turun pada saat matang
- 9
Tes kematangan dngn tusuk sate jika tdk ada yg menempel berarti sdh matang
- 10
Nanti teksturnya bakal kaya spons lembut bgt,gak seret & wangiiiiiiii bgt perpaduan Gulmer,pisang & mentega 😘😘
- 11
Di coba yaa
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar