Kue jongkong

Name: Kue jongkong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan hijau; 50 gr tepung beras; 1 sdm sagu; 350 ml santan; 20 lembar daun pandan + Suji dijus dgn 50ml air lalu saring; 1 sdm gula pasir; 1/4 sdt garam; Bahan putih; 50 gr tepung beras; 1 sdm sagu; 1 sdm gula pasir; 400 ml santan; 1/4 sdt garam; Giula merah secukupnya (aku pake 2 keping)

Uli Marsinta Sianturi @cook_7198956

Ini salah satu makanan favoritku khas dari Bangka rasa nya gurih ditambah aroma pandannya hhhmm suka banget

Lebih banyak

Kue jongkong

Uli Marsinta Sianturi @cook_7198956

Ini salah satu makanan favoritku khas dari Bangka rasa nya gurih ditambah aroma pandannya hhhmm suka banget

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan hijau
50 grtepung beras
1 sdmsagu
350 mlsantan
20 lembardaun pandan + Suji dijus dgn 50ml air lalu saring
1 sdmgula pasir
1/4 sdtgaram
Bahan putih
50 grtepung beras
1 sdmsagu
1 sdmgula pasir
400 mlsantan
1/4 sdtgaram
Giula merah secukupnya (aku pake 2 keping)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Hancurkan gula merah lalu tata diatas cup atau wadah tahan panas
2

Masak bahan hijau aduk rata agak cepat biar ga hangus api kecil hingga meletup angkat tuang di atas gula merah
3

Masak bahan putih hingga kental seperti bahan hijau hingga meletup angkat tuang di atas warna hijau
4

Panaskan kukusan lalu kukus adonan tadi kira2 10-15mnt angkat sajikan