Putu Ayu Coklat Keju

Name: Putu Ayu Coklat Keju
Yield: 18 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr tepung terigu; 30 gr coklat bubuk; 125 gr gula pasir; 2 butir telur; 1/2 sdt emulsifier; 100 ml susu cair; 200 gr keju cheddar (aku pakai 1 block 175 gr)

Mariaty @Mari71cookpad

Jakarta

Resep ini dari ig nya Mak Frida @fridajoincoffee ... aku lihat unik ya putu ayu pakai keju, biasanya kelapa .. jadi pengen coba juga praktis resep dan bahannya, rasanya enak .. manis dan gurih keju .. terima kasih resepnya Mbak Frida 😊🙇

Lebih banyak

Putu Ayu Coklat Keju

Mariaty @Mari71cookpad

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

18 pcs

100 grtepung terigu
30 grcoklat bubuk
125 grgula pasir
2 butirtelur
1/2 sdtemulsifier
100 mlsusu cair
200 grkeju cheddar (aku pakai 1 block 175 gr)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer telur + gula + emulsifier dengan kecepatan tinggi sampai adonan kental
2

Tambahkan terigu, mixer pakai kecepatan rendah
3

Tuang susu, aduk perlahan
4

Parut keju cheddar, ambil kurang lebih 8 gr (aku kira2 saja), lalu tekan di dasar cetakan yang sudah diolesi minyak
5

Siapkan kukusan, jangan lupa tutup kukusan alasi kain
6

Kukus adonan dengan api sedang selama 15 menit sampai matang
7

Angkat dan siap dihidangkan