Portugese Eggtart

Name: Portugese Eggtart
Yield: -/+ 25 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir kuning telur; 50 gr gula halus; 60 gr susu cair; 250 ml whipping cream (saya pakai anchor); 1/2 sdt vanila essence; 3 lembar puff pastry instan (saya pakai merk edo)

Cooking Mbul @cook_8407150

Berhubung sering liat di toko kue kalau kue ini harganya lumayan mahal...coba-coba bikin sendiri aja deh....lumayan kan bisa dimakan orang 1 rumah...hehehe...(berdasar resep mba S Galih Larasati)

Lebih banyak

Portugese Eggtart

Cooking Mbul @cook_8407150

Berhubung sering liat di toko kue kalau kue ini harganya lumayan mahal...coba-coba bikin sendiri aja deh....lumayan kan bisa dimakan orang 1 rumah...hehehe...(berdasar resep mba S Galih Larasati)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

-/+ 25 buah

5 butirkuning telur
50 grgula halus
60 grsusu cair
250 mlwhipping cream (saya pakai anchor)
1/2 sdtvanila essence
3 lembarpuff pastry instan (saya pakai merk edo)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong bulat puff pastry sesuai dengan ukuran alumunium cup yang akan digunakan. Lalu masukkan dan bentuk sesuai cupnya, lubangi bagian bawah dengan garpu.
2

Campur semua bahan di atas, aduk rata lalu saring agar adonan halus dan tidak menggumpal.
3

Tuang adonan ke dalam cup yang sudah dialasi dengan puff pastry tadi, jangan terlalu penuh mengisinya.
4

Kenali oven masing-masing, dan panaskan oven dulu sebelum digunakan. Panggang di oven dengan suhu 170°C selama 20-30 menit(tergantung oven masing-masing) menggunakan api atas bawah.
5

Matikan oven, buka sedikit pintunya, setelah beberapa menit baru keluarkan dan siap dihidangkan.