ملوخية ورز على الطريقة الشامية
bashardh @cook_8217687
ملوخية ورز على الطريقة الشامية
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نسلق الدجاج ونضيف اليه الهيل والقرفة وراق الغار والبصلة المقطعة
- 2
ننقع الملوخية في ماء فاترة لمدة ربع ساعة او نصف ساعة
- 3
نغسل الملوخية جيداً مع التصفية من الماء
- 4
نضع في طنجرة ملعقتان سمنة ونضيف لها ٣ سنان ثوم
- 5
نضيف الملوخية ونقوم بتقليبها جيدا
- 6
نضيف كوب او كوب ونصف من ماء الدجاج المسلوق مع الملح والفلفل والقليل من بهارات الدجاج
- 7
تترك لمدة ربع ساعة حتى تجف الماء قليلاً قبل ان تجف نضيف ٤ سنان توم مقطعين ونضيف الكزبرة بعد غسلها وتقطيعها ونضيف الدجاج وتترك مدة ٦ دقائق
- 8
نقوم بتحضير الرز وصحة والف هنا
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3555765
التعليقات