Kroket singkong

Name: Kroket singkong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr singkong, rebus, haluskan; 3 sdm blueband; 1 sdt garam/ sesuai selera; 1 butir telur; 250 gr tepung panir; 200 ml air; Minyak untuk menggoreng

Tomanah Atsani @TomanahAtsani21

Brebes

Tertantang ikut lomba bikin snack dari singkong. Alhamdulillah juara 3 😁..

Lebih banyak

Kroket singkong

Tomanah Atsani @TomanahAtsani21

Brebes

Tertantang ikut lomba bikin snack dari singkong. Alhamdulillah juara 3 😁..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grsingkong, rebus, haluskan
3 sdmblueband
1 sdtgaram/ sesuai selera
1 butirtelur
250 grtepung panir
200 mlair
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur singkong, blueband, garam, kuning telur. Uleni sampai rata dan kalis. Bulatkan sesuai selera, lakukan hingga adonan habis.
2

Campur putih telur dan air, kocok rata.
3

Gulingkan adonan singkong ke tepung panir, celupkan ke campuran telur dan air, gulingkan lagi ke tepung panir. Lakukan sampai adonan habis.
4

Panaskan minyak, goreng adonan sampai warna kuning ke coklatan. Siap santap...