نجهز الصلصة الحمرا نضع ملعقة الزبدة ونضيف البصل ونقلب

ثم نضيف اللحم ونقلب ثم الطماطم المبشورة ومعجون الطماطم ومكعبات المرق والبهارات ونقلب وتترك على النار حتى تتسبك جيدا

ثم نجهز صلصة البشاميل نضع الزبدة والطحين مع التحريك ونضيف الحليب تدريجيا مع التحريك المستمر والسريع حتى لايتكبتل المزيج

نحرك حتى يغلي ثم نضيف الملح والفلفل وقطعتان جبن لاعطاء نكهة لذيذة ونحرك قليلا ونطفئ النار ثم نجهز طبقات

تدخل الفرن على الرف الوسط على درجة 220 لمدة 30 الى 40 دقيقة ونختبر استوائها بالسكين ونحمر الوجه قليلا وتقدم وصحة وعافية فيفيان منافيخي🌷

ثم نجهز طبقات البشاميل نضع أول طبقة صلصه حمراء ثم رقائق اللازانيا ثم صلصة بيضاء ورشة من الجبن وتكرر العملية حتى ننتهي من الكمية