مراحل تهیه
- 1
برا درست کردن این باسلق هسته خرما رو در میاریم حدود ۷۰۰ گرم خرما و تو ماهیتابه میریزیم و با پنجاه گرم کره تو حرارت خیلی ملایم میپزیم.
- 2
در ماهیتابه رو بزارین تا خرماها نرم و لطیف بشه بعد که پخت با یه قاشق چوبی خوب هم میزنیم تا خرماها لطیف و حالت خمیری پیدا کنه به این خمیر خرما کمی کنجد 2/ 3 لیوان اضافه کرده + کمی دارچین و خیلی کم هل و زنجبیل خمیر رو هم زده و از خمیر به اندازه دلخواه برداشته تو پودر نارگیل غلطونده و آماده برا سرو میشه
- 3
میتونیم ادویه ها رو حذف کنیم (زنجبیل و هل و دارچین) اما خوشمزه میشه 😊
- 4
از گردو آسیاب شده هم میشه استفاده کرد ولی پودر نارگیل طعم و عطر خاصی به این باسلق میده 😊
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/3565342




نظرات