Hamis mézeskalács
Tudom, hogy még nincs itt a tél, de ha kinézek az ablakon, szinte fázom és nyúlnék egy forró kávé után egy szelet mézeskalács kíséretében...Méz nélküli mézeskalács? Kicsit furcsán hangzik, de nagyon finom! Ízre megdöbbentően hasonló a mézes testvéréhez.
Aromás, finom kávéjegyekkel töltött, nagyon puha finomság. Olyan finom, hogy egyetlen szeletnél nem tudsz megállni.
Hamis mézeskalács
Tudom, hogy még nincs itt a tél, de ha kinézek az ablakon, szinte fázom és nyúlnék egy forró kávé után egy szelet mézeskalács kíséretében...Méz nélküli mézeskalács? Kicsit furcsán hangzik, de nagyon finom! Ízre megdöbbentően hasonló a mézes testvéréhez.
Aromás, finom kávéjegyekkel töltött, nagyon puha finomság. Olyan finom, hogy egyetlen szeletnél nem tudsz megállni.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Előkészítjük és kimérjük a hozzávalókat.
- 2
A datolyát közel akkora darabokra vagdaljuk, mint a mazsolát. A cukrokat beleöntjük a kávéba, és kb. 2 percig főzzük, amíg a cukrok feloldódnak.
- 3
A cukros kávét ráöntjük a datolyás mazsolára, és félre tesszük kb. 15 percre.
- 4
Közben a lisztet tálba szitáljuk, a sütőporral, a sóval, majd hozzá adjuk a fűszerkeveréket, a fahéjat, és alaposan összekeverjük.
- 5
Egy másik tálban a tojásokat egy kézi habverővel kikeverjük.
- 6
Az olajat rákanalazzuk az összekevert lisztre...
- 7
...hozzáöntjük a kikevert tojásokat...
- 8
...majd egy keverőlapáttal beledolgozzuk.
- 9
Utána jöhet hozzá a gyümölcsös kávé.
- 10
A keverőlapát segítségével addig keverjük, amíg teljesen homogén tésztát nem kapunk.
- 11
Egy 11 × 25 cm-es sütőformát kibélelünk sütőpapírral, majd beleöntjük a masszát, és 180 C-ra előmelegített sütőben 50-55 perc alatt készre sütjük. Feltétlen végezzünk tűpróbát!
- 12
Formástól rácsra téve teljesen kihűtjük.
- 13
Tetejét, ha igény van rá, enyhén porcukrozva, szeletre vágva, forró teával, vagy kávéval kínálhatjuk.
Cooksnapek
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek