Teljes kiőrlésű pogácsa

Name: Teljes kiőrlésű pogácsa
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 400 g teljeskiörlésű liszt; 250 g vaj; 2 dl natúr joghurt; 40 g élesztő; 1 dl tej (0.1%); ízlés szerint só; 1 kk édesítő (xilit); A tetejére:; 1 db tojás (megkenni); 200 g reszelt sajt

Szilvia @cook_9303886

Attól, hogy valami szénhidrátmentes, lehet finom....

Olvass tovább

Teljes kiőrlésű pogácsa

Szilvia @cook_9303886

Attól, hogy valami szénhidrátmentes, lehet finom....

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1.5 óra

4 adag

400 gteljeskiörlésű liszt
250 gvaj
2 dlnatúr joghurt
40 gélesztő
1 dltej (0.1%)
ízlés szerintsó
1 kk édesítő (xilit)
A tetejére:
1 dbtojás (megkenni)
200 greszelt sajt

Mentve

Elkészítés

1.5 óra

1

A langyos tejben elkeverem az édesítőt, majd felfuttatom benne az élesztőt.
2

A liszthez adom a joghurtot, a vajat,egy fél marék reszelt sajtot, ízlés szerint sót, majd az élesztőt.
3

Lágy tésztát gyúrok és 1 órát hagyom kelni.
4

A megkelt tésztát átgyúrom, kinyújtom 1 ujjnyi vastagra, megkenem a felkevert tojással.
5

Megszórom a reszelt sajttal, majd kiszaggatom. 200 C-on 20-25 percig sütöm.(Amíg a sajt aranybarnára sül a tetején). Jó étvágyat hozzá!