Bolu panggang Durian

Name: Bolu panggang Durian
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 telur ayam kampung; 100 gr gula halus; 150 gr tepung terigu; 5 butir durian (buang bijinya); 1 sdr ovalet; 2 sdm margarin; 2 sdm skm putih; secukupnya pewarna makanan

Nur awaliyah @cook_9493254

Pekalongan, Jawa tengah

Ini resep ibu saya, ibu paling suka bikin aneka kue, salah satunya ya ini..

Lebih banyak

Bolu panggang Durian

Nur awaliyah @cook_9493254

Pekalongan, Jawa tengah

Ini resep ibu saya, ibu paling suka bikin aneka kue, salah satunya ya ini..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5telur ayam kampung
100 grgula halus
150 grtepung terigu
5 butirdurian (buang bijinya)
1sdr ovalet
2 sdmmargarin
2 sdmskm putih
secukupnyapewarna makanan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok telur,gula dan ovalet menggunakan mixed hingga mengembang
2

Tambahkan durian kedalam adonan lalu kocok lg hingga tercampur
3

Setelah adonan lembut, tambahkan tepung sedikit demi sedikit sambil diuleni, masukkan susu dan santan
4

Panaskan loyang (cetakan), cairkan margarin lalu tambahkan margarin cair kedalam adonan, aduk hingga tercampur rata
5

Ambil 5 sdm adonan, pisahkan dan tambahkan pewarna makanan (saya pakai warna hijau)
6

Masukkan adonan putih lalu tuangkan adonan hijau diatasnya, panggang adonan kurang lebih 30 menit dengan api kecil
7

Tusuk adonan dengan lidi untuk mengetes kematangan, kalau sudah matang, angkat lalu pindahkan ke wadah lain dan hidangkan.