Campurkan bahan kering, masukkan air mendidih sedikit demi sedikit, adut pakai spatula sampai rata. Air sesuaikan dengan tekstur (padat) adonan jangan tuang semuanya.

Bentuk adonan panjang2 sesuai selera

Rebus dalam air mendidih yg sudah di beri 1sdm minyak goreng sampai terapung.

Angkat, tiriskan

Setelah dingin, masukan dalam zipperbag/tempat kedap udara kalo tidak di pakai semua. Masukkan dalam freezer.

Saos : tumis bawang putih sampai harum, kemudian tambahankan air dan bumbu lainnya kecuali larutan maizena.

Test rasa, setelah pas kemudian masukkan tteok yg sudah di potong kecil2.

Setelah mendidih masukkan larutan maizena. Masak sebentar, kemudian matikan api.

Tteokbokki siap di hidangkan. Hihi saya ga punya stok wijen. Jadi cuma pake daun bawang buat taburannya.

Selamat mencoba 😚