Wedang Tahu Agar-agar
Saya pecinta minuman dengan jahe, dan lagi kangen bgt sama wedang tahu. Dulu wedang tahu paling enak saya beli di abang-abang kaki lima yang ada di pasar Kranggan Jogja dan di depan toko roti Swiss di Semarang. Karena di Cibodas ga ada yang jual, akhirnya eksekusi sendiri deh wedang tahunya 😊
Wedang Tahu Agar-agar
Saya pecinta minuman dengan jahe, dan lagi kangen bgt sama wedang tahu. Dulu wedang tahu paling enak saya beli di abang-abang kaki lima yang ada di pasar Kranggan Jogja dan di depan toko roti Swiss di Semarang. Karena di Cibodas ga ada yang jual, akhirnya eksekusi sendiri deh wedang tahunya 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak puding tahu dengan mencampurkan agar-agar, susu kedelai, gula pasir dan garam. Tambahkan daun pandan untuk menambah harum aroma. Masak hingga mendidih, tuang dalam cetakan, tunggu hingga dingin membeku.
- 2
Untuk membuat kuahnya: rebus air, masukkan gula jawa, jahe dan daun pandan. Tambahkan maizena, aduk rata, masak hingga kuah mendidih.
- 3
Ambil puding tahu tipis-tipis menggunakan sendok, letakkan dalam mangkok atau gelas. Siram dengan kuah wedang jahe. Nikmati selagi hangat.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Intani Quarta bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar