Kocok telur dengan gula hingga berbuih dan agak mengembang. Saya kocok dgn whisk manual pakai tangan.

Ayak tepung terigu bersama soda kue kemudian Campurkan kocokan telur dan dcc leleh (teknik leleh : dcc dilelehkan didalam mangkuk keramik diatas air mendidih sambil diaduk). Masukkan minyak goreng. Aduk pelan hingga rata. Jgn terlalu banyak diaduk

Tuang diatas loyang yg sudah dilapisi margarin. Kukus dalam kukusan panas, tutup kukusan dialasi kain supaya air tidak menetes ke dalam kue. Kukus selama 25-30 menit.

Bisa diberi topping sesuai selera yaa