Mekis almás pite
Történt, hogy 2016 őszén kivezették a kedvenc gyors éttermi desszertemet, az álompitét. Mivel úgy voltam, hogy nem bírok nélküle létezni, ezért több próbálkozás után megszületett a tökéletes recept! Remélem kipróbáljátok, és nektek is ízleni fog!
Mekis almás pite
Történt, hogy 2016 őszén kivezették a kedvenc gyors éttermi desszertemet, az álompitét. Mivel úgy voltam, hogy nem bírok nélküle létezni, ezért több próbálkozás után megszületett a tökéletes recept! Remélem kipróbáljátok, és nektek is ízleni fog!
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Az almát meghámozom, a csutkát kivágom, majd apró kockára vágom.
- 2
A kockákat egy lábosba dobom, hozzáadom a citrom levét, a vajt és a fűszereket, majd 8-10 perc alatt puhára párolom.
- 3
A leveles tésztát kicsit megnyújtom, majd 6-8 téglalapot vágok belőle.
- 4
1-2 evőkanálnyi alma tölteléket rakok a téglalapokra.
- 5
A téglalap széleit ecsettel - vagy akár az ujjunkkal is csinálhatjuk - bekenem vízzel, a tésztát ráhajtom a töltelékre, majd a széleit villával lenyomkodom.
- 6
Egy mélyebb serpenyőben felhevítem az olajat.
- 7
A forró olajba teszek 2 pitét, és oldalanként kb. 2-2 percig sütöm addig amíg aranybarnák nem lesznek.
- 8
A pitéket egy rácson lecsepegtetem, de akár papírtörlővel, vagy szalvétával is felitathatjuk a felesleges olajat róla.
- 9
Melegen vanília fagylalttal és karamell öntettel tálalom.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek