Onde onde

Name: Onde onde
Yield: 20 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr tepung ketan; 4 sdm tepung beras; 150 gr kentang kukus halus; 120 gr gula pasir; 300 ml air hangat; Isian; 250 gr kacang hijau kupas; 150 gr gula pasir; 500 gr air; secukupnya Vanili

lili @lilbonny1

Bogor

Selalu penasaran cara buat onde2.. ternyata mudah ya. Bikin kebanyakan tinggal simpen di freezer. Kalau mau tinggal digoreng

Lebih banyak

Onde onde

lili @lilbonny1

Bogor

Selalu penasaran cara buat onde2.. ternyata mudah ya. Bikin kebanyakan tinggal simpen di freezer. Kalau mau tinggal digoreng

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 porsi

500 grtepung ketan
4 sdmtepung beras
150 grkentang kukus halus
120 grgula pasir
300 mlair hangat
Isian
250 grkacang hijau kupas
150 grgula pasir
500 grair
secukupnyaVanili

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tahapan isian. Rendam kacang hijau 3jam hingga agak lunak
2

Rebus kacang hijau dengan air hingga air mengering. Lalu tambahkan gula pasir. Aduk2 dengan api kecil hingga kacang halus. Sisihkan
3

Aduk semua bahan kulit. Lalu tambahkan air sedikit demi sedikit.
4

Aduk hingga kalis.
5

Ambil adonan sedikit lalu beri isian dan bulatkan
6

Balur onde yg sudah diisi dengan air biasa lalu balur di wijen
7

Bisa langsung di goreng atau disimpan