Homemade Almond Milk
Sebagai wanita dengan PCOS, saya menghindari dairy dan menjadikan almond milk sebagai alternatifnya. Bikinnya gampang, lho :)
Homemade Almond Milk
Sebagai wanita dengan PCOS, saya menghindari dairy dan menjadikan almond milk sebagai alternatifnya. Bikinnya gampang, lho :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ini yang agak lama. Rendam almond dalam air matang dan 1 sdt garam semalaman (8-12jam). Fungsinya untuk menetralisir enzim agar lebih mudah dicerna.
- 2
Buang air rendaman. Cuci almond di bawah air mengalir.
- 3
Masukkan almond ke blender. Tambahkan 4 gelas air dan 1 sdt garam. Bisa juga ditambahkan rasa dari bubuk coklat atau vanilla, bisa juga gula atau kurma untuk pemanis. Blender hingga almond hancur.
- 4
Saring dan pisahkan ampas almond dari susu.
- 5
Agar lebih tersaring, masukkan ampas almond dalam kain saringan lalu peras hingga kering. Karena nggak punya kain saring, akhirnya cuma saya tekan-tekan dengan ulekan.
- 6
Masukkan ke wadah tertutup dan simpan di kulkas hingga 2 hari.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar