ابتدا ۴ تا تخم مرغ را با یه لیوان شکر ونوک قاشق چایخوری وانیل به مدت ۱۰ دقیقه میزنیم تا کرم و کشدار و سبک شود.

تو این مدت آرد را با یک قاشق غذا خوری و یک قاشق چایخوری دارچین الک میکنیم و بهش کشمش و گردو بستگی به خودتون داره که چقدر میریزین به آرد اضافه میکنیم و میزاریم کنار

حالا میریم سراغ تخم مرغ، دو سوم لیوان روغن مایع را کم کم به مواد اضافه میکنیم و هم میزنیم. بعدش یه لیوان ماست را هم اضافه میکنیم.

آرد و بکینگ پودر و دارچین الک شده، که بهش گردو و کشمش اضافه کردیم، را در سه مرحله به مایه اضافه میکنیم و با لیسک هم میزنیم به شکل دورانی.

کف قالب را چرب کرده، نصف مایه را میریزیم و بعد موزهای حلقه شده را روی مایه میچینیم. بعد نصف دیگه ی مایه کیک را اضافه میکنیم و میزاریم تو فر که از قبل گرم شده به مدت ۵۰ دقیقه در دمای ۱۸۰درجه بپزه.