Ice cream lembut (homemade)

Ice cream ini ga kalah loh sama yang dijual di toko toko,kalo beli lumayan mahal kalo bisa bikin sendiri lebih hemat ya ibu ibu,bisa jadi banyak dan deberi rasa sesuai selera,selamat mencoba😄
Ice cream lembut (homemade)
Ice cream ini ga kalah loh sama yang dijual di toko toko,kalo beli lumayan mahal kalo bisa bikin sendiri lebih hemat ya ibu ibu,bisa jadi banyak dan deberi rasa sesuai selera,selamat mencoba😄
Cara Membuat
- 1
Siapkan panci, masukan air, maizena,gula,SKM,sedikit garam panaskan dengan api kecil, aduk terus sampai mengental.
- 2
Setelah mengental dan meletup letup, angakat dinginkan.
- 3
Sesudah dingin masukan adonan ice cream kedalam plastik es batu,ikat,dan masukan freezer. Tunggu sampai beku/setengah beku ya.
- 4
Bila sudah beku potong potong adonan, masukan pada wadah lalu mixer sampai halus dan mengembang 2 sd 3x lipat.
- 5
Bagi menjadi 3 bagian, beri perasa dan sedikit pewarna ya.(saya menggunakan pop ice durian, energen kacang hijau dan cokolatos)
- 6
Setelah selesai, taruh dalam wadah dan masukan dalam freezer,tunggu sampai beku.
- 7
Ice cream siap untuk dinikmati.
- 8
Note : saya beri 3 sdm gula karena saya menggunakan pop ice untuk perasa jadi udah manis ya, kalo mau libih manis bisa ditambah untuk takaran gulanya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar (2)