Perkedel kentang
Aq sm paksu sama2 doyan perkedel tp beberapa kali bikin pas d goreng hasilnya lembek dan banyak minyak jd g enak d makan. Pas ada acara d rmh mertua kebetulan bulek yg masak,ada soto sm pelengkap2nya jadilah aq bertanya resep si perkedel. Ternyata sodara-sodara itu perkedel d kasih telur d dlm adonannya. Besoknya aq coba eksekusi dan hasilnya mantap jiwa hahaha....
Perkedel kentang
Aq sm paksu sama2 doyan perkedel tp beberapa kali bikin pas d goreng hasilnya lembek dan banyak minyak jd g enak d makan. Pas ada acara d rmh mertua kebetulan bulek yg masak,ada soto sm pelengkap2nya jadilah aq bertanya resep si perkedel. Ternyata sodara-sodara itu perkedel d kasih telur d dlm adonannya. Besoknya aq coba eksekusi dan hasilnya mantap jiwa hahaha....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong kentang agak kecil lalu goreng hingga matang. Trus d haluskan,masukkan pala bubuk,merica bubuk,garam,penyedap,daun seledri cincang. Aduk rata,koreksi rasa lalu masukkan daging bila pake,aduk lagi sampai tercampur
- 2
Kocok lepas telur dlm mangkuk terpisah,tuang sebagian k dalam adonan kentang. Aduk rata kentang,awalnya memang dirasa lembek tp tetap aduk trs sampe agak kalis.
- 3
Bentuk bulat2 ato sesuai selera,masukkan dlm kocokan telur yg tinggal separo tadi,goreng dln minyak panas. Angkat setelah berubah warna
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada ika bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar