Perkedel kentang
Aq sm paksu sama2 doyan perkedel tp beberapa kali bikin pas d goreng hasilnya lembek dan banyak minyak jd g enak d makan. Pas ada acara d rmh mertua kebetulan bulek yg masak,ada soto sm pelengkap2nya jadilah aq bertanya resep si perkedel. Ternyata sodara-sodara itu perkedel d kasih telur d dlm adonannya. Besoknya aq coba eksekusi dan hasilnya mantap jiwa hahaha....
Perkedel kentang
Aq sm paksu sama2 doyan perkedel tp beberapa kali bikin pas d goreng hasilnya lembek dan banyak minyak jd g enak d makan. Pas ada acara d rmh mertua kebetulan bulek yg masak,ada soto sm pelengkap2nya jadilah aq bertanya resep si perkedel. Ternyata sodara-sodara itu perkedel d kasih telur d dlm adonannya. Besoknya aq coba eksekusi dan hasilnya mantap jiwa hahaha....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong kentang agak kecil lalu goreng hingga matang. Trus d haluskan,masukkan pala bubuk,merica bubuk,garam,penyedap,daun seledri cincang. Aduk rata,koreksi rasa lalu masukkan daging bila pake,aduk lagi sampai tercampur
- 2
Kocok lepas telur dlm mangkuk terpisah,tuang sebagian k dalam adonan kentang. Aduk rata kentang,awalnya memang dirasa lembek tp tetap aduk trs sampe agak kalis.
- 3
Bentuk bulat2 ato sesuai selera,masukkan dlm kocokan telur yg tinggal separo tadi,goreng dln minyak panas. Angkat setelah berubah warna
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar