تحلية سهلة و بسيطة
تحلية سهلة و بسيطة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقتح العجين المورق على ٥مم و نضعه فوق قالب الذي يدخل للفرن و نثقب العجين جيّداً بالشوكة و نحط عليه ورق الزبدة و نحط فوقها عدس كي لا تنتفخ العجين ندخلها على فرن محمي على د حرارة١٨٠• حتى تتحمر في الطراف و ننزع ورق الزبدة و العدس و نتركها حتى تنضج كلياً
- 2
في كاسرونة نضع الكمية الأكبر من الحليب على النار و في وعاء نضع الكمية الأصغر من الحليب و نضيف له السكر و البيض و النشاء و الفانيلا و نخلطهم جيدا ثم نخلطهم وع الحليب يا اللي فوق النار و قرب درجة الغليان و نخلط الكل مع بعض فوق النار حتى نتحصل على كريمة
- 3
نضع نصف كاس سكر و السمسم و نتركه حتى يتكرمل و يصبح سائل و لونه بني و نفرغه فوق ورق الزبدة و نتركه حتى يبرد نصف اكسره حتى اتحصل على قطع للتزيين و نصف الآخر أرحيه حتى يصبح باودر للتزيين كذلك
- 4
ثم أفرغ الكريمة على العجين و أزيين الطرطة مثل ماهو موضح في الصورة ثم نتركها حتى تبرد جيداً و تقدم
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ مطبخ أم سيف الدين Oum sifo يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات