Κέικ σοκολάτας

Πιο σοκολάτα δεν γίνεται...
Προσέχουμε για να μας πετύχει:
1. Να μην ανοίγουμε το φούρνο κατά τη διάρκεια του ψησίματος.
2. Ξεφορμάρουμε το κεικ αφου κρυώσει.
#ευχές
Κέικ σοκολάτας
Πιο σοκολάτα δεν γίνεται...
Προσέχουμε για να μας πετύχει:
1. Να μην ανοίγουμε το φούρνο κατά τη διάρκεια του ψησίματος.
2. Ξεφορμάρουμε το κεικ αφου κρυώσει.
#ευχές
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπάμε τα αβγά με τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν και να αφρατέψουν.
- 2
Κάνουμε ένα μείγμα το βούτυρο με τη λιωμένη κουβερτούρα και το ρίχνουμε στα χτυπημένα με τη ζάχαρη αβγά, χτυπώντας σε χαμηλή ταχύτητα.
- 3
Προσθέτουμε το κοσκινισμένο αλεύρι ανακατεύοντας με ένα κουτάλι ή μια μαρίζ.
- 4
Τέλος ρίχνουμε το κονιάκ.
- 5
Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε ή ρίχνουμε κακάο στα τοιχώματα της φόρμας του κέικ, τινάζοντας καλά και προσθέτουμε το μείγμα.
- 6
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 45 λεπτά και άλλα 15 λεπτά στους 160 βαθμούς.
- 7
Κατ' επιλογή μπορούμε να καλύψουμε το κέικ, αφού κρυώσει με λιωμένη κουβερτούρα ή γλάσο.
- 8
Καλή απόλαυση!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές








Σχόλια