Rolade kenikir

Name: Rolade kenikir
Yield: 7 buah/selera
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Secukupnya daun kenikir yg udah drebus dg sedikit garam,tiriskan; 3 kotak kecil tahu putih; 4 sdm Tepung terigu; Minyak goreng; Bumbu rolade (haluskan) :; 2 siung besar bawang putih; Sedikit gula (selera); sesuai selera Garam; Sedikit Lada bubuk; r*yko/m*sako; Bumbu balutan tepung basah (haluskan) :; 2 siung bawang putih; sesuai selera Garam; Sedikit ketumbar; 1/2 cm kunyit; r*yko/m*sako; secukupnya Air

Maria Wardhani @mariaawardhanii

Semarang, Kalimantan

Ada stok kenikir request bojo bingung mau diapain keburu menguning ga di jamah", berhubung kurang doyan dipecel, dibikin urap juga lagi gapengen ribet ya di simpelin aja 😁

Lebih banyak

Rolade kenikir

Maria Wardhani @mariaawardhanii

Semarang, Kalimantan

Ada stok kenikir request bojo bingung mau diapain keburu menguning ga di jamah", berhubung kurang doyan dipecel, dibikin urap juga lagi gapengen ribet ya di simpelin aja 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7 buah/selera

Secukupnyadaun kenikir yg udah drebus dg sedikit garam,tiriskan
3 kotak keciltahu putih
4 sdmTepung terigu
Minyak goreng
Bumbu rolade (haluskan) :
2 siung besarbawang putih
Sedikitgula (selera)
sesuai seleraGaram
SedikitLada bubuk
r*yko/m*sako
Bumbu balutan tepung basah (haluskan) :
2 siungbawang putih
sesuai seleraGaram
Sedikitketumbar
1/2 cmkunyit
r*yko/m*sako
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Peras daun kenikir yang sudah direbus, potong lembut(agar mudah dimakan) atau sesuai selera bisa utuh juga
2

Hancurkan tahu putih masukan bumbu halus rolade tambahkan r*yko/m*sako koreksi rasanya
3

Masukan potongan daun kenikir kedalam tahu yang sudah dibumbui, koreksi rasanya lalu bentuk adonan rolade sesuai selera (bulat, oval, gepeng, dll)
4

Campur tepung terigu bersama dengan bumbu balutan halus, koreksi rasanyaa
5

Balut rolade yg sudah dibentuk dalam adonan tepung, goreng hingga matang
6

Lebih nikmat dimakan dengan cabai rawit hijau, selamat menikmati semoga anak, suami, tetangga, pacar, orangtua, kakeknenek, ponakan, sodara suka 😘
7

Terima kasih sudah menyimak sampai akhir, happy cooking ❤