Pergedel kentang

Name: Pergedel kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kentang; 2 butir telur; 1 sdm bawang putih halus aku beli yg sudah di giling di pasar; Biji pala di serut pakai serutan keju 4 kali serut; secukupnya Garam dan merica; 1/2 sdt Kaldu bubuk; secukupnya Daun bawang seledri

Octa Minarsih @cook_5635402

Ngabisi stock kentang di rumah ini judulnya 🤣

Lebih banyak

Pergedel kentang

Octa Minarsih @cook_5635402

Ngabisi stock kentang di rumah ini judulnya 🤣

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgkentang
2 butirtelur
1 sdmbawang putih halus aku beli yg sudah di giling di pasar
Bijipala di serut pakai serutan keju 4 kali serut
secukupnyaGaram dan merica
1/2 sdtKaldu bubuk
secukupnyaDaun bawang seledri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kentang potong kotak2 lalu cuci hingga bersih goreng hingga kentang matang tiriskan lalu di tumbuk halus
2

Pisahkan putih dan kuning telur
3

Masukkan kuning telur berserta bumbu ke dalam kentang halus aduk cicipi rasa
4

Bentuk sesuai selera tekan agar padat.kocok putih telur masukkan pergedel yg sdh di bentuk ke dalam putih telur goreng hingga kuning kecoklatan..
5

NB : cari kentang yang bagus kualitasnya agar hasil pergedel bagus aku pakai kentang dieng..