Penyedap rasa home made dari kulit dan kepala udang

Ni sebenernya idenya nyontek mba yene dandelion dah lama ngerikuk dan mulai waktu tau bisa dibuat penyedap ga pernah ngebuang lagi kulit sama kepela udang... ni enak banget buat tambahan numis sayur...
Penyedap rasa home made dari kulit dan kepala udang
Ni sebenernya idenya nyontek mba yene dandelion dah lama ngerikuk dan mulai waktu tau bisa dibuat penyedap ga pernah ngebuang lagi kulit sama kepela udang... ni enak banget buat tambahan numis sayur...
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kulit sama kepala udang... tiriskan sampe bener2 tiris...lalu sangrai sampai ringan(nyangrainya pake api kecil ya biar ga gosong sambil sesekali diaduk)
- 2
Blender sampe agak halus sangrai kembali lalu bender lagi sampai halus tambahkan garam, lada,gula dan sedikit penyedap sanggrai kembali sampai benar2 kering supaya awet disimpan biarkan dingin baru simpan diwadah tertutup kalau mau hasil lembut banget bisa diayak dulu sebelum disimpan ni saya males ngayaknya
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (3)