Es Gabus

Inget jajanan waktu kecil, es gabus...
Jadi pengen bebikinan karena sulit cari yg jual ya...
Dapet resep dari ig @a___dama..dan langsung deh eksekusi..😁
Es Gabus
Inget jajanan waktu kecil, es gabus...
Jadi pengen bebikinan karena sulit cari yg jual ya...
Dapet resep dari ig @a___dama..dan langsung deh eksekusi..😁
Cara Membuat
- 1
Campur tepung hunkwee, gula, susu, santan dan garam dalam mangkok. Aduk rata.
- 2
Bagi menjadi 2 bagian (sesuai selera) dan beri pewarna makanan.
- 3
Masak salah satu adonan dengan api kecil. Aduk2 sampai meletup2 dan berat tetapi masih bisa dituang. Tuang dalam cetakan yg sudah dialasi plastik tebal. Ratakan.
- 4
Setelah adonan satu dituang,masak adonan selajutnya dengan cara yang sama, lalu tuang diatas adonan satu. Begitu seterusnya jika lebih dari 2 warna.
- 5
Dinginkan dalam suhu ruang agar adonan padat. Kemudian baru masukkan dalam kulkas. (Jangan langsg dimasukkan freezer agar es mudah dipotong)
- 6
Potong2 es gabus dan bungkus dgn plastik. Kemudian masukkan dalam freezer.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar