Cake Sarang Semut / karamel cake

Ini salah satu kesukaan dippsii. Enak dan ganpang bikinnya. Serius deh. . takarannya pakai gelas belimbing atau yang sejenis. Contoh gelasnya kaya di gambar ya,, yang saya pakai buat taruh bunga pandan itu. 😃😃
Cake Sarang Semut / karamel cake
Ini salah satu kesukaan dippsii. Enak dan ganpang bikinnya. Serius deh. . takarannya pakai gelas belimbing atau yang sejenis. Contoh gelasnya kaya di gambar ya,, yang saya pakai buat taruh bunga pandan itu. 😃😃
Cara Membuat
- 1
Taruh panci/wajan diatas api kecill. Tuang 1 1/2 gelas gula pasir. Aduk-aduk hingga gula larut dan berubah warna menjadi coklat tua. Aduk hingga ke dasar panci agar tidak gosong.
- 2
Setelah gula larut dan berubah warna menjadi coklat tua,, tuang sedikit demi sedikit air panas melalui pinggiran wajan. Aduk hingga tercampur rata.
- 3
Tambahkan sisa 1/2 gelas gula pasir, daun pandan dan margarin. Besarkan nyala api. Aduk hingga mendidih. Matikan api. Dinginkan.
- 4
Ayak tepung terigu, kanji, vanili, baking soda dan baking powder. Sisihkan.
- 5
Dalam baskom, kocok telur dengan whisk sebentar saja, asal sudah berbusa. Masukkan 1/2 bagian larutan gula, aduk rata dengan whisk.
- 6
Masukkan ayakan terigu sedikit sedikit sambil diaduk dengan whisk hingga rata dan tidak bergerindil.
- 7
Masukkan 1/2 bagian larutan gula yang tersisa. Aduk rata.
- 8
Tuang ke dalam loyang yang telah dioles dengan pengoles loyang/ carlo. Panggang selama 45 menit suhu 160°C / hingga matang.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada winapinta bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar