بادام هارا در تابه ریخته وبو میدهیم وقتی کمی رنگ بادام عوض شد آبغوره ونمک را باهم مخلوط میکنیم وسپس روی بادامها میریزیم ومدام هم میزنیم تا جای که احساس کنیم آبغوره حسابی به خورد بادامها رفته و زیر تابه را خاموش میکنیم اگر احساس کردید مقدار کمی بادام نم دارد بعد از خنک شدن بادامها کا ملا خشک وبه خورد بادام میرود.

مقدار آبغوره ونمک بستگی به خودمان دارد که چه مقدار ترش یا شور دوست داریم اما بهتر هست کم نمک باشد تا شور باشد، ولی اگر احیانا شور شد نگران نباشد بادامها راداخل صافی بریزید وخیلی کم آب روی بادام بریزید وبچشید اگر خوب بود باز داخل تابه ریخته و روی حرارت مدام هم میزنیم تا بادامها خشک شود (اینم راه چاره اگر نمک زیاد شد)😆😉