طريقة التحضير: · قم بترتيب جميع الخضراوات في المقلاة · قشر البطاطا ووضعها كلها · ضع البطاطا كاملة في شكل غير مقشر، وعبر الجزر، ووضع رؤوس الثوم كلها والبصل كله. الموسم مع الملح والفلفل والزبدة. · ضع الأرز المطبوخ نصف في وعاء وتخلط مع الفلفل الأسود وحساء الدجاج والملح، وإضافة مزيج خاص من التوابل. أضيفي الجوز والكاجو والصنوبر إلى خليط الأرز. ملء الرقبة لحم الضأن مع الأرز والمكسرات. اسحبه في زيت الزيتون. رشه مع الفلفل والملح والضوء، ومكان في عموم على الخضار. مكان في فرن محمى لمدة 280 درجة لمدة 3 ساع