Zebra Cake Putih Telur

Stock putih telur masih banyak di kulkas.. Mau dibikin cake tapi takut gagal (keiinget pernah bikin cake putih terlur tp gagal 2x). Kali ini ga boleh gagal lagi. jadi searching lah resep yang cocok dan akhirnya ketemu dengan resep mba nina. Dibawah saya cantumin link nya yaa
Alhamdulillah setelah matang, kue nya empuk dan ga keras. Dan yang penting si kecil suka banget. Fotonya kurang jelas coklatnya karena stok pasta cokelat nya abis. hehhehee
Thanks mba Nina resepnya :)
Sumber: https://catatan-nina.blogspot.co.id/2012/10/zebra-cake-putih-telur.html
Zebra Cake Putih Telur
Stock putih telur masih banyak di kulkas.. Mau dibikin cake tapi takut gagal (keiinget pernah bikin cake putih terlur tp gagal 2x). Kali ini ga boleh gagal lagi. jadi searching lah resep yang cocok dan akhirnya ketemu dengan resep mba nina. Dibawah saya cantumin link nya yaa
Alhamdulillah setelah matang, kue nya empuk dan ga keras. Dan yang penting si kecil suka banget. Fotonya kurang jelas coklatnya karena stok pasta cokelat nya abis. hehhehee
Thanks mba Nina resepnya :)
Sumber: https://catatan-nina.blogspot.co.id/2012/10/zebra-cake-putih-telur.html
Cara Membuat
- 1
Panaskan kukusan, siapkan loyang bulat 18 cm, oles tipis margarin, alasi kertas roti dan oles margarin kembali. Sisihkan.
- 2
Campur dan ayak tepung terigu, sisihkan. Sumber:
- 3
Kocok putih telur hingga mengembang, masukkan gula kastor sedikit demi sedikit sambil terus dimixer. Masukkan garam, emulsifier dan vanilla bubuk. Kocok hingga mengembang dan kental.
- 4
Masukkan campuran terigu sedikit demi sedikit, aduk balik menggunakan spatula hingga tercampur rata (bisa juga dengan mixer speed rendah)
- 5
Tuang margarine, aduk balik perlahan dengan spatula hingga tercampur rata.
- 6
Bagi adonan menjadi 2 bagian sama rata, beri salah satu bagian pasta black forest / pasta coklat, aduk rata.
- 7
Dengan menggunakan sendok sayur, tuang adonan di tengah loyang. Tuang adonan putih berselang seling dengan adonan coklat. Lakukan hingga adonan habis.
- 8
Kukus selama kurang lebih 20 menit hingga matang (tutup kukusan dibungkus serbet bersih ya).
- 9
Angkat dan dinginkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar