إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع رأس الملفوف بالماء الساخن و نتركه ١٥ دقيقة حتى يصبح طري خلالها نحاول فصل الاوراق كلها
- 2
يفضل ان نسلق الاوراق مرة ثانية ورقة ورقة او اثنتان اثنتان لمدة دقيقتين او ٣
- 3
نخلط مكونات الحشوة الرز مع اللحمة والبندورة والبهارات والكمون والملح والفلفل
- 4
نحشي الاوراق ونلفها ونصفها في الطنجرة (يفضل وضع ورقتان في اسفل الطنجرة) ونوزع شرائح الثوم بينها بالاضافة الى رأس الثوم ثم نضع الثقل فوقها حتى لا تفرط
- 5
نغمرها بالماء الساخن ونضيف حمض الليمون والملح يمكن اضافة الحد ونتركها ساعة تقريبا على نار متوسطه
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3719411
التعليقات