Pepe marble
berhubung lagi males kukus per layer, so saya bikin motif marble saja ya, dan kali ini pakai campuran terigu, tekstur tetap kenyal, so.. teman-teman bisa pilih, mau yang mana ok.. 😘
* loyang kapasitas 1600ml ya..
Pepe marble
berhubung lagi males kukus per layer, so saya bikin motif marble saja ya, dan kali ini pakai campuran terigu, tekstur tetap kenyal, so.. teman-teman bisa pilih, mau yang mana ok.. 😘
* loyang kapasitas 1600ml ya..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan jadi satu, aduk rata sampai gula larut,lalu saring
- 2
Masak di atas api kecil sambil terus diaduk
- 3
Setelah mulai mengental, matikan api, aduk sampai halus/licin, bisa menggunakan bantuan mixer biar cepat. *jangan terlalu kental ya, supaya gelembung udara ga terlalu banyak, klo bisa, lebih encer sedikit dari video ini ok, ini sedikit kekentalan 🤣
- 4
Bagi-bagi adonan, beri warna sesuai selera, aduk rata, masukkan dalam plastik segitiga untuk memudahkan mencetak
- 5
Semprotkan adonan selang-seling warnanya dalam wadah yang telah dioles minyak sayur
- 6
Kukus dengan api sedang untuk loyang besar 40 menit/sampai matang. Untuk cup kecil 15 menit saja
- 7
Biarkan benar-benar dingin, baru keluarkan dari loyang, potong dengan pisau plastik/benang, sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar