Brownies kukus

Name: Brownies kukus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram terigu protein sedang/rendah; 100 gram gula pasir; 100 gram dcc; 100 gram minyak goreng; Sejumput garam dan vanilli; 3 butir telur; 1 sachet chocolatos drink

Ambarnyararakiki @cook_5014694

Yogyakarta

Tanpa bahan tambahan kimia apapun lho..soo tenang aman ngasih ke anak2😊

Lebih banyak

Brownies kukus

Ambarnyararakiki @cook_5014694

Yogyakarta

Tanpa bahan tambahan kimia apapun lho..soo tenang aman ngasih ke anak2😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 gramterigu protein sedang/rendah
100 gramgula pasir
100 gramdcc
100 gramminyak goreng
Sejumputgaram dan vanilli
3 butirtelur
1 sachetchocolatos drink

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan kukusan..siapkan loyang brownies oles mentega alas kertas roti..oles kembali dengan mentega..sisihkan
2

Tim dcc sampai mencair..jangan sampai mendidih..campur dengan minyak goreng..dinginkan sebentar
3

Kocok telur..gula pasir sampai putih mengembang,,matikan mixer,masukkan terigu,chocolatos drink,garam,vanilli,aduk perlahan dengan spatula,lalu menyusul campuran dcc tadi..aduk balik pelan2 jangan terlalu kuat..
4

Setelah rata tuang kedalam loyang..ratakan..hentakan supaya udara yg terperangkap keluar..(saya lupa step ini,jadi kuenya bolong2 karna masih ada udara terperangkap😅)
5

Masukkan kedalam dandang kukusan yg sudah panas..kukus dengan api sedang jangan terlalu besar nanti permukaan kue bergelombang..kukus samapi matang..tes tusuk.angkat
6

Jangan lupa alasi tutup dandang dengan kain bersih ya..selamat mencoba😊