Donat Wortel

Name: Donat Wortel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Biang; 50 ml air hangat; 1 sdt peres ragi; Bahan-bahan; 250 gr tepung; 200 gr wortel (kupas dan kukus); 3 sdm gula; 3 sdm susu bubuk; 80 ml air; 2-3 sdm margarin putih

Anynda @cook_7529780

Sidoarjo

Cerita nya lagi cari cara supaya camilan anak2 dirumah lebih sehat 😊... warna kuningnya asli dr wortel...soalnya saya pake margarin putih..(gegara kehabisan stok margarin) tetep tanpa telur..tp rasa jangan khawatir...lembuutt..😊😊😊 cuuzzz

Lebih banyak

Donat Wortel

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Biang
50 mlair hangat
1 sdtperes ragi
Bahan-bahan
250 grtepung
200 grwortel (kupas dan kukus)
3 sdmgula
3 sdmsusu bubuk
80 mlair
2-3 sdmmargarin putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat biang sampai berbusa..kurleb 10 menit
2

Blender wortel kukus beserta air..sisihkan..
3

Campur semua bahan (kecuali blenderan wortel) dengan biang...aduk rata..
4

Setelah tercampur Masukkan blenderan wortel tadi...aduk rata
5

Tambahkan margarin..uleni sampai kalis... felling bermain ya bund..ketika dirasa terlalu becek bisa ditambah2 margarin dan terigu bergantian...uleni sampai benar2 terasa lentur ditangan dan tekstur adonan tetap lembab...
6

Timbang 40 gram dan bulatkan...diamkan sampai mengembang
7

Kempiskan adonan dan buat lubang ditengan
8

Tunggu sampai mengembang dan siap goreng..