Masukkan telur, gula halus, sejumput garam. Aduk sampai rata

Masukkan tepung terigu dan bubuk green tea ke dalam kocokan telur tadi (diayak ya bunda tepung terigu sm bubuk green tea nya). Kemudian masukkan mentega cair. Aduk sampai tercampur semua (lbh baik lg pakai mixer, tp sy ngga bun) terakhir masukkan susu cair nya. Aduk lg sampai tercampur rata semua bahan

Ambil wadah lain, tuang dan saring adukan bahan2 td ke wadah yg baru. Utk memastikan tdk ada gumpalan2 tepung yg ikut di adonan.

Mulai buat lapisan2 crepes nya. Cara nya bunda panaskan teflon anti lengket ya, tuang adonan dgn takaran secukup nya buat bulatan (seperti mau buat kue dadar... Tau kan bun) buat sampai adonan habis.

Setelah semua crepes siap, waktu nya kita buat lapisannya. Siapkan whipped cream nya ya bun... Ambil selembar crepes nya kemudian oleskan whipped cream diatas nya, tumpuk lg dgn crepes, oleskan lg whipped cream nya, lakukan berulag sampai crepes habis ya bun...

Setelah selesai tersusu, masukkan ke kulkas bun minimal 2 jam sdh siap di makan... Klo sy besoknya baru dimakan buat sarapan..eh yummy....

Selamat mencoba ya bunda, mohon maaf sy ga sertakan foto2 langkah2 nya.. Lupa foto kmrn :(