A lisztben elkeverjük hozzávalókat és annyi tejjel összegyúrjuk, hogy könnyen nyújtható tésztát kapjunk.

Az összegyúrt tésztát 4 felé vesszük és egy órára hűtőbe tesszük.

Kinyújtjuk az egyik tésztát téglalap alakúra megkenjük a vajjal(melyet négy felé osztottunk) megszórjuk a 4 felé osztott reszelt sajttal és szorosan feltekerjük.

Így járunk el a többi tésztával is..és 4 rúdat kapunk..

Folpackba csomagoljuk őket és egy éjszakára hűtőbe rakjuk.

Másnap éles késsel kb. 7-8 mm vastagra szeleteljük és sütőpapíros tepsibe tesszük a csigákat.

Előmelegített 200 C-os sütőben kb 12-14 percig sütjük,de ez sütőtől függ. Hamar sül, figyelni kell rá!