Cuko pempek

Name: Cuko pempek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir besar gula merah; 1 ons asam jawa (sesuai selera); 3 butir bawang putih; 3 gelas blimbing air; Garam, penyedap rasa (sesuai selera); 15 biji cabai rawit (sesuai selera, kalo sy memang doyan pedas)

Restufadly @cook_7492477

Tarakan, Kalimantan Utara

Tiba2 kangen cuko yang biasanya buat makan pempek dan martabak telur pas lagi di tangerang dulu 😁😁

Lebih banyak

Cuko pempek

Restufadly @cook_7492477

Tarakan, Kalimantan Utara

Tiba2 kangen cuko yang biasanya buat makan pempek dan martabak telur pas lagi di tangerang dulu 😁😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 butir besargula merah
1 onsasam jawa (sesuai selera)
3 butirbawang putih
3 gelas blimbingair
Garam, penyedap rasa (sesuai selera)
15 bijicabai rawit (sesuai selera, kalo sy memang doyan pedas)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus gula jawa dengan air. Tunggu sampai larut. Saring airnya. Lalu masak kembali.
2

Masukkan asam jawa, bawang putih, cabai yg sudah di haluskan.
3

Masukkan garam dan penyedap rasa. Tunggu sampai mengumpal2 airnya. Matikan api. Ambil biji asam nya. Diam kan tunggu dingin cuko siap di nikmati dg gorengan/pempek.
4

Selamat mencoba.