Iris kentang memanjang atau sesuai selera

Siapkan air matang dan masukan kentang yg sudah dipotong tadi beri garam secukupnya lalu jika sudah taroh di freezer

Tunggu sampai 30 menit lalu beri beberapa es batu yang sudah di getok dan tunggu 10 menit.

Jika sudah saring air nya sampai tidak ada air, beri 2-3 sendok maizena.

Panas kan minyak(jika ingin garing minyaknya banyakin) jika sudah terasa panas masukan kentang yg sudah diadoni tadi dan goreng hingga krispi dan matang.

Jika sudah keemasan lalu angkat dan tiriskan. hidangan siap disantap👐

Nb: ini benar2 garing dan empuk, selamat mencoba😊