Selai Susu Telur
Berawal dari anak-anak yang mau berangkat sekolah pagi ini, dan saya kehabisan olesan roti. Kefikiran mau buat selai srikaya, tapi gak ada santannya. Walhasil, membuat selai yang cepat dengan bahan-bahan seadanya di lemari.
Eh, anak-anak suka!!
Oh iya.. Sewaktu diambil gambar, selainya baru diangkat dari wajan dan masih panas. Jadi, tampak basah dan berminyak. Nanti jika sudah dingin di suhu ruangan, selainya akan menyatu sempurna dan lembut lebih lama. Semoga berkenan.
Happy cooking.. 💕
Selai Susu Telur
Berawal dari anak-anak yang mau berangkat sekolah pagi ini, dan saya kehabisan olesan roti. Kefikiran mau buat selai srikaya, tapi gak ada santannya. Walhasil, membuat selai yang cepat dengan bahan-bahan seadanya di lemari.
Eh, anak-anak suka!!
Oh iya.. Sewaktu diambil gambar, selainya baru diangkat dari wajan dan masih panas. Jadi, tampak basah dan berminyak. Nanti jika sudah dingin di suhu ruangan, selainya akan menyatu sempurna dan lembut lebih lama. Semoga berkenan.
Happy cooking.. 💕
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan wajan, masukkan margarin bersama gula pasir dan vanilli bubuk ke dalamnya. Letakkan wajan di atas kompor, nyalakan api. Sesudah margarin tampak meleleh, tuangkan susu kental manis yang sudah diaduk bersama susu full cream, aduk rata. Sementara itu, satukan tepung maizena bersama kuning telur. Beri sedikit air, lalu tuang ke wajan dengan cara disaring. Aduk-aduk lagi hingga rata. Masukkan keju melted, kembali aduk hingga adonan selai mengental sempurna. Matikan api.
- 2
Tunggu sejenak hingga uap panasnya hilang. Tuangkan selai ke toples kecil, dan siap dioleskan ke roti.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar